Zašto su poljoprivredni proizvodi Klepec najbolje što možete pronaći za vas
Na farmi Klepec vjerujemo u marljiv rad i kvalitetne proizvode. Mi radimo ovako od prvog dana i to je naš način. Mi vjerujemo u prirodu i dajemo joj prednost nad industrijskom. Uvijek. Vjerujemo u pravu hranu, jer svatko od nas zaslužuje pravu hranu! I zato što je tako ispravno.
To smo mi.
Farma, a ne preprodavači
Mi smo obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo, što znači da nas pokreću obiteljske vrijednosti, a ne samo profit.
Ovako se bavimo poljoprivredom od sunčanog dana kada je gospodar Jože počeo voditi farmu prije više od 45 godina. Svoj posao vodimo „sami“. Odluke se odmjeravaju na stolu hrastove obitelji, a prvo su visokokvalitetni proizvodi.
Odluke donosimo u želji za izvrsnim sirovinama iz kojih možemo napraviti iznadprosječno dobre proizvode, a vi pripremite ukusna jela.
I to se neće promijeniti!
Zaista hladno prešana ulja, a ne otrov pod maskom
Komprimiranje ulja iznad tjelesne temperature neprirodan je način proizvodnje ulja. To je otrov za prerušeno tijelo. Prešanje ulja na 32 ° C je pravi način.
Naša ulja za kompresiju ne prelaze 32 ° C. Ne samo zato što djeluju najviše na tijelo i najboljeg ukusa. Također zato što je to jedini pravi put. Najbolje što se može napraviti od sjajnih sastojaka!
Iz zrna ovogodišnje žetve, a ne iz prašnjavih višegodišnjih skladišta
Kupnja i mljevenje jeftine žitarice iz zaliha nije pravi način. Upotreba ovogodišnjeg zrna pravi je recept za kvalitetu.
Kupnja žitarica iz Mađarske i Rumunjske nije naš način rada. Ponosni smo što naše žitarice rastu ovdje na poljima uz rijeku Kupu.
100% brašno
Brašno od heljde proizvodi se samo od zrna heljde. Kod mljevenja nije potrebno miješati ga s drugim brašnom.
Heljdu možemo proizvesti jednako dobro kao npr. pšenica. Kako su žetve dobre, u heljdino brašno nije potrebno miješati nijedan drugi sastojak. Isto se, naravno, odnosi i na sve ostale vrste brašna.
Svježe mljeveno brašno svaki tjedan
Svježe mljevenje brašna u kamenom mlinu vjerojatno nije najučinkovitiji način trošenja našeg vremena. Ali to je način na koji dobijete brašno najviše kvalitete.
Za nas je to jedini pravi put.
Vjerujemo da je vrijedno našeg truda da hranjive tvari ostanemo što hranjivije i da napravimo najbolje moguće okuse.
Obiteljske vrijednosti bez kompromisa
Mi ne idemo samo na posao, posao na farmi je naš život.
Ata Jože se brine da se dosljedno pridržavamo ispravnih vrijednosti i da ideje o daljnjem razvoju ne dobivaju previše velika krila prebrzo. Gospodar je kuće u pravom smislu te riječi.
Mama Dragica drži tri kuta kuće, onaj s kojim biste najviše željeli razgovarati na farmi i nepokolebljiva je riznica znanja.
Sin Tone marljiv je mrav koji neprestano traži poboljšanje i naći će rješenje problema, čak i ako za to mora tražiti pola svijeta.
Sin Jože je čovjek neizmjernih razvojnih ideja. Uvijek ima u planu nove proizvode, inače bi mu posao bio previše dosadan. Nepokolebljiv je zagovornik dosljedne kvalitete.
Svekrva Maja i Mojca brinu se za najmlađu generaciju i učinkovitu podršku oba sina.