Domaće pšenične šurlice

Domaće pšenične šurlice s OPG-a Klepec

Tjestenina je bez jaja. 

Zbog zanimljivog oblika, ova je tjestenina izvrsna za bogate umake i obiteljsko uživanje.

Priprema pšeničnih šurlica

Pšeničnu tjesteninu istresite u kipuću posoljenu vodu. Kuhajte 5 minuta.

Možete ih pripremiti i onako kako mi to radimo na OPG-u. Tjesteninu kuhamo u kipućoj posoljenoj vodi 4 minute. U tavi zagrijemo maslac, dodamo tjesteninu i brzo popržimo te zalijemo s 1 dcl vode u kojoj se kuhala tjestenina. Pričekamo da tekućina ispari i poslužimo.

Sastojci: punozrnato pšenično brašno (PŠENICA)

porijeklo: Slovenija

vrijeme kuhanja: 5 minuta

količina: 400 g

Čuvati na suhom mjestu.

Prosječna hranjiva vrijednost na 100 g:

Domaća pšenična tjestenina u obliku šurlica

energetska vrijednost	1459 kJ / 344 kcal
masti	1,4
od toga zasićene masti	0,3
ugljikohidrati	69
od toga šećeri	1,4
prehrambena vlakna	3,1
bjelančevine	13
sol	0,01