Integralno pirovo brašno, 1kg

Uvijek svježe mljeveno brašno

Ako želiš u prehranu svoje obitelji uvrstiti i neko brašno osim pšeničnog, integralno pirovo brašno idealno je za početak. Jamčimo ti,

• da je pirovo brašno uvijek svježe mljeveno
• da je brašno 100% čisto, isključivo od pirovog zrna, bez primjesa,
• da je brašno mljeveno od pirovog zrna koje je uzgojeno na poljima obiteljskog gospodarstva Klepec uz Kolpu
  

Zašto bi moja obitelj jela pirovo brašno

Pira je stoljećima predstavljala osnovnu i jedinu vrstu pšenice. Pirovo brašno sadrži puno vlakana i minerala te veću količinu bjelančevina od uobičajenih vrsta pšeničnog brašna. Lako se koristi u gotovo svim receptima koji inače zahtijevaju bijelo brašno. Isprobano i kod pečenja krafni!

Pirovo brašno je po načinu upotrebe najsličnije pšeničnom brašnu. Međutim, bolje je prije svega zato što je pira kao biljka otpornija na štetnike i bolesti. Zbog toga ne zahtijeva tretiranje pesticidima.

Sastojci: 100% integralno pirovo brašno (PŠENICA)

porijeklo: Slovenija

količina: 1 kg

Može sadržavati tragove orašastih plodova (lješnjaci, orasi, pistacija) i ostalih žitarica koje sadrže gluten (raž, ječam, zob).

Recepti

Domaće tjestenine od kamutovog i pirovog brašna 

Kukuruzno pecivo s brusnicama

Kruh od integralnog brašna (bez kvasca, bez miješenja)

Pirovo - čokoladno - bananin kruh