Čoko tsampa
Čoko tsampa - 400 g
Tsampa s farme Klepec
Čoko tsampa napravljena je od ječma koji je izrastao na našim poljima te uz dodatak kokosovog šećera i kakaa. To je čokoladna verzija popularne tsampe.
Ječam na farmi sadimo, žanjemo, sušimo i prikladno skladištimo. Potom ga pržimo i meljemo, da je spreman za konzumaciju. U tom procesu ne dodajemo nikakve umjetne dodatke, samo prženi ječam.
Najbolja zamjena za dječje kašice
Čoko tsampa je već pržena, što znači da je toplinski obrađena i ne treba daljnje kuhanje. To je jednostavno rješenje za brzi doručak tijekom tjedna kako za odrasle tako i za djecu.
Čoko tsampa je najbolje pripremljena s vrućim čajem, mlijekom ili vodom. U šalicu ulijete topli napitak i dodajete čoko tsampu dok ne postignete željenu gustoću.
***
Sastojci: prženo ječmeno brašno (ječam) 72%, kakao 6%, kokosov šećer
Podrijetlo: Slovenija
Ječam je uzgojen na belokranjskim poljima farme Klepec
Količina: 60g / 400 g / 1250g
Može sadržavati tragove drugih žitarica koje sadrže gluten (raž, zob, pir, pšenica) i orašastih plodova (lješnjaci, pistacije, orasi).
Prosječna hranjiva vrijednost na 100 g:
| energetska vrijednost | 1537 kJ / 363 kcal |
| masti | 2,5 |
| od toga zasićene masne kiseline | 0,9 |
| ugljikohidrati | 66,8 |
| od toga šećeri | 26,5 |
| prehrambena vlakna | 12,6 |
| bjelančevine | 11 |
| sol | 0,16 |
Tsampa proteinske pločice