SAŽETAK
Predmet ulaganja je investicija u strojeve za proizvodnju tjestenine. Zbog pozitivnog odgovora kupaca na proizvode od domaćih žitarica, želimo proširiti ponudu domaćom tjesteninom. Ona će se proizvoditi od kamutovog, kukuruznog i pšeničnog integralnog brašna. Dodat ćemo i mljevene bučine i lanene sjemenke. Tjestenina će se proizvoditi bez jaja, a neki proizvodi će biti i bez glutena (npr. tjestenina od heljde i mljevenog lana). Budući da konačna cijena proizvoda ne ovisi samo o kvalitetnom ulaznom materijalu, već i o kapacitetu i kvaliteti stroja za preradu brašna odnosno proizvodnju tjestenine, odlučili smo se za visokokvalitetne strojeve koji nam mogu osigurati izvrstan proizvod po povoljnoj cijeni.
AKTIVNOSTI ULAGANJA
Kupnjom i postavljanjem poluautomatskog dozatora moći ćemo vrlo precizno vagati proizvode, što znači da će kod većih količina gubici biti manji, a isporuka i pakiranje proizvoda brži.
Kupnjom i postavljanjem visokoučinkovite miješalice moći ćemo mljeti lanene i bučine sjemenke koje ćemo dodavati brašnu (potreban broj okretaja motora iznad 3000 okretaja).
Kupnjom i postavljanjem kvalitetnog stroja za proizvodnju tjestenine moći ćemo postići konkurentnost, kako cijenom tako i kvalitetom proizvoda.
Kupnjom i postavljanjem stroja za lijepljenje ambalaže odnosno pakiranje tjestenine, osigurat ćemo veću „sterilnost” proizvoda i produljiti rok trajanja.
CILJEVI
- Osiguravanje kvalitete u skladu sa sloganom „naša super hrana“, koji promovira Ministarstvo poljoprivrede, za kvalitetan i zdrav život pojedinca.
- Razvijanje novih okusa, uz poštivanje tradicije i nadogradnju prakse naših predaka.
- Povećanje opsega proizvodnje tjestenine.
- Povećanje dodane vrijednosti proizvoda, stvaranje konkurentske prednosti na tržištu, što će omogućiti daljnji razvoj poljoprivrednog gospodarstva.
OČEKIVANI REZULTATI
- Povećanje prodaje proizvoda i time profitabilnosti kupnje strojeva za proizvodnju tjestenine.
- Povećanje kruga kupaca naše tjestenine, koji će, osim krajnjih potrošača putem internetske prodaje i domaće trgovine, uključivati i javne ustanove (škole, vrtići) te trgovačke centre.
FINANCIRANJE
Operacija „Pakiranje i proizvodnja tjestenine“ provodi se u okviru Programa ruralnog razvoja Republike Slovenije za razdoblje 2014.–2020. i djelomično je sufinancirana od strane Europske unije odnosno Europskog poljoprivrednog fonda za ruralni razvoj.
Više informacija o Programu ruralnog razvoja RS 2014.–2020.