Domaća tjestenina od pira s aktivnim ugljenom (makaroni), 400 g
Domaća tjestenina od pira s aktivnim ugljenom (makaroni), 400 g
Domaća ukusna pirova tjestenina s aktivnim ugljenom
Domaća pirova tjestenina bez jaja i bez konzervansa. Izrađena je od kućnog integralnog pirovog brašna, koje sami proizvodimo i meljemo u mlinu na kamen.
Zbog svoje crne boje pravi su užitak za oči, a izvrsno se slažu s umakom od rajčice ili umakom od sira. Crna tjestenina također je prikladna za vegane, jer ne sadrži jaja.
Priprema tjestenine
Pirovu tjesteninu s aktivnim ugljenom stresite u kipuću posoljenu vodu. Kuhajte 5 minuta.
No, možete ih pripremiti i onako kako to mi radimo na farmi. Tjesteninu kuhamo u kipućoj posoljenoj vodi 4 minute. U tavi zagrijemo maslac, dodamo tjesteninu i brzo popržimo te zalijemo s 1 dcl vode u kojoj se tjestenina kuhala. Pričekamo da tekućina ispari i poslužimo.
Sastojci: integralno pirovo brašno (PŠENICA) 98,5%, biljni aktivni ugljen 1,5%
Porijeklo: Slovenija, pirovo brašno mljeveno je mlinom na kamen
Vrijeme kuhanja: 5 minuta
Količina: 400 g
Čuvati na suhom mjestu.
Prosječna nutritivna vrijednost na 100 g:
Domaća pirova tjestenina s aktivnim ugljenom
| energetska vrijednost | 1402 kJ / 338 kcal |
| masti | 2,4 |
| od toga zasićene masti | 0,4 |
| ugljikohidrati | 70 |
| od toga šećeri | 6,8 |
| prehrambena vlakna | 10,7 |
| bjelančevine | 15 |
| sol | 0,01 |
