
Sastojci:
- 1 šalica domaće palente
- 3 šalice vode
- prstohvat soli
- maslac
Postupak:
- Zakuhamo slanu kipuću vodu i uz neprestano miješanje u nju umiješamo domaću palentu.
- Još otprilike jednu minutu palentu neprestano miješamo.
- Posudu pokrijemo i palentu ostavimo na laganoj vatri još 12 do 15 minuta.
- Začinimo maslacem ili čvarcima, posipamo origanom ili palentu poslužimo samo tako.
