[recept] Salata s heljdinom kašom i dimljenim sirom

Salata s heljdinom kašom paše u bilo koje doba godine. Odlična je jer se može unaprijed pripremiti, ne zahtijeva puno truda i vrlo je ukusna. Odličan je prilog na piknicima ili proslavama. Prije posluživanja, neka bude dobro ohlađena.

Sastojci:

• 1 šalica heljdine kaše
• 400 g dimljenog sira
• šaka oraha
• 2 veća ili 3 manja poriluka
• sol
• papar
• jušna začinska mješavina od sušenog povrća (neobavezno)
• maslinovo ulje

Postupak:

1. Heljdinu kašu skuhati i mlakoj dodati poriluk narezan na kolutiće.
2. Ohladiti i dodati dimljeni sir narezan na kockice i nasjeckane orahe.
3. Promiješati i po ukusu posoliti, popapriti, po želji dodati jušnu začinsku mješavinu i maslinovo ulje.
4. Salata mora biti dobro ohlađena prije posluživanja.

Dobar tek! 

Save